viernes, 17 de agosto de 2012

4. MAPA MENTAL


4.MAPA MENTAL

http://www.youtube.com/watch?v=lQu7Vmbq_SM&feature=youtu.be


MAPA MENTAL, INTEGRACIÓN DE LOGÍSTICA Y SUPPLY CHAIN


los temas a tratar en el clip es ver como los términos logística y supply chain se integran partiendo desde un temas central que es la satisfacción del cliente y el nivel de servicio.



las entrevistas escogidas para realizar el clip fueron 3, Jaime Alberto ingeniero Mecánico, Fernando García vicepresidente de ventas y administrativo y Ángela Gonzales. para un total aproximado de 11 minutos de vídeos en entrevistas.

a mi parecer, los cuatro términos que podrían
 resumir el mapa mental serian, logística, supply chain, servicio al cliente y competitividad.


para realizar el mapa mental, partí de la idea de lo que servicio al cliente es  ya que, a mi parecer, es lo que la logística y la supply chain buscan lograr en sus procesos. De esta forma al mantener y obtener nuevos clientes, se logra una continuidad en las demandas lo cual se traduce en ganancias para la organización.


el segundo tema por el que continué fue logística, este es un tema importante ya que abarca grandes campos en lo que a producción de bienes o servicio se refiere. Este es un termino que debe estar siempre presenta al momento de comenzar alguna actividad como por ejemplo en la que se quiera reducir costos de transporte o  reducir tiempos lo cual se deriva en dinero.


otro tema es la supply chain que es una parte muy importante ya que, es la encargada de agregar valor a esa materia prima que pasa por el proceso productivo, buscando en la mayoría de los casos los mas altos estándares de calidad logrando así, tener una alta competitividad en el mercado que se deriva en una buena satisfacción del cliente. Como se dijo, la supply chain, se encarga de agregar valor al producto por lo que se debe vigilar muy de cerca aquellos procesos que no agreguen valor puesto que si no lo hacen, se deben entrar a evaluar




jueves, 16 de agosto de 2012

5. QUE ES LOGISTICA, QUE ES SUPPLY Y COMO SE INTEGRA A LA ESTRATEGIA.

5. QUE ES LOGISTICA, QUE ES SUPPLY Y COMO SE INTEGRA A LA ESTRATEGIA.


Logística es un proceso en el que se planean todas las actividades a tener en cuenta en el proceso dentro de una organización. Esto aplica tanto a empresas de servicios como empresas que se encargan de producir bienes. La logística juega un papel muy importante en la competitividad de la empresa ya que es en esta parte en la que las empresas pueden generar gran reducción de costos ofreciendo así, beneficios a sus clientes. La supply chain se construye a partir de todas las entidades que están involucradas en una cadena productiva es decir, desde que se consigue la materia prima (material en bruto) hasta que llega como producto terminado a un determinado cliente. Se debe tener en cuenta que la cadena de abastecimiento se encarga de agregar valor al producto o servicio ofrecido hasta que llega a manos del cliente. Estados dos tienen un papel muy importante ya que van de la mano debido a que sin la logística no se tendría un buen funcionamiento en la cadena de abastecimiento, y sin la supply chain, no se le agregaría valor al producto o servicio final y no se daría una satisfacción al cliente que en definitiva, es lo más importante.
Los criterios y razones que me llevaron a tener este tipo de postura frente a lo que es logística, supply chain y como se integran, fueron los videos vistos en la bitácora de la clase. En esta aparecían varias personas que trabajan en el área de logística en empresas de envíos que hablan del tema y comentan sobre estas definiciones. Aunque se podía ver que cada uno de ellos hablaba muy influenciado desde que puesto de trabajo ocuparan o que actividad específica realizaran en la empresa hay varias ideas que tienen en conjunto que ayudaron a construir la definición.
Por otro lado, en los videos de entrevistas realizados por nuestros compañeros  a personas del área laboral, variaban mucho por lo dicho anteriormente. Las definiciones de estos se veían muy marcadas por el tipo de trabajo que realizan además, también se presentaron definiciones muy pobres de lo que estos términos son y puede darse porque no tienen las bases teóricas muy claras aunque realicen trabajos logísticos.
Para concluir, algunos de los términos en los que encontré similitud entre las entrevistas fueron los siguientes:
·         Satisfacción del cliente
·         Requerimientos del cliente
·         Flujo de productos e información
·         Contratiempos planeación y organización
Aunque no los use todos para hacer mi definición, me parece muy importante resaltarlos puesto que, son términos que escuche en varios de los videos de las entrevistas. Para resaltar, pienso que la satisfacción del cliente es de los factores más importantes a tener en cuenta ya que, es sobre lo que se fundamenta la cadena de abastecimiento y la supply chain.

miércoles, 15 de agosto de 2012

parte 3.


Los temas generales que encontré en casi todos los videos fueron:

·         Satisfacción del cliente

·         Requerimientos cliente

·         Flujo de productos e información

·         Contratiempos

·         Planeación y organización

punto numero 2, tarea individual


punto numero 2, tarea individual

Entre los criterios usados para evaluar los videos están:

Escuchar las personas y poder identificar quienes tienen mayor conocimiento del tema ya sea porque trabajan en este campo o por la seguridad con la que abordan las definiciones.

Otro criterio que me pareció importante, es personas que estén trabajando en el momento ya que, estas pueden hablar desde su experiencia y de esta forma contribuir más a lo que es supply chain, logística y como se relacionan.

A medida que pasaba de un video a otro, buscaba que las nuevas entrevistas aportaran nuevos términos e ideas a los anteriores videos de esta forma, construir un espectro más amplio de lo que logística y supply chain es.

Las entrevistas que mas me llamaron la atención fueron las de:

Jaime Alberto ingeniero Mecánico el dice que la logística es una eficiente organización de las secciones y departamentos para que justo a tiempo se suministren las materias primas, servicios, transporte, entre otros; para llegar a consumidores sin permitir desabastecimiento. Respecto a la cadena de suministro, afirma que  es la inyección de abastecimiento de las diferentes necesidades a cualquier proceso productivo o de servicio para llevar a cabo la producción final con éxito. Por otro lado dice que todo proceso debe tener una cadena de suministro que debe estar acompañado de la  logística de esta forma evitar contratiempos por falta de materia o sobre costos por exceso de inventario

Otro clip que llamo mucho la atención fue el de la entrevista a María Andrea Beltrán, ella es la encargada del área de compras del comité de cafeteros de la cumbre,  coordina las actividades de la sección de cafeteros. La señora afirma que la logística es el flujo de recursos que se van a necesitar para realizar todas las  actividades de la empresa y para llevar el producto a los clientes. Respecto a la cadena de abastecimiento ella dice que consiste en las relaciones de manera indirecta o directa en la satisfacción de un pedido para el cliente.

Fernando García vicepresidente de ventas y administrativo. Logística es el conjunto de medios, normas y métodos para llevar a cabo una organización en la empresa.

Supply chain son las formas en que se debe llevar la satisfacción del cliente. Satisfacer todos los involucrados en la cadena de suministro, ver a todas las entidades involucradas en el proceso con clientes, de esta forma lograr la mayor satisfacción de estos.

Lograr fortalecer la cadena de suministros integrando los métodos de la logística pre establecidos dentro de una organización, logrando satisfacer las necesidades del cliente.

Ángela Gonzales, describe a la logística como el proceso de producción y distribución, que maximiza y flexibiliza la respuesta a cada cliente. Este se encarga de coordinar y planificar diferentes actividades con el objeto de que el producto llegue a usuario con el menor tiempo, de forma adecuada y con la mayor efectividad posible. Cadena de suministro está formada aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción de un requerimiento de un cliente, o de una persona propia de la organización.

Los dos conceptos se deben aplicarla a los negocios buscando acometividad ofreciendo a los clientes productos y servicios oportunos sin que los precios de los productos se aumenten de forma considerable.

Como se pudo ver en los videos escogidos, cada persona da su propia definición de lo que para ellos es logística, supply chain y como estos se relacionan. Aunque cada uno da su propia definición, todas llevan a las mismas ideas usando diferentes ejemplos y argumentos. Fue interesante observar como algunos daban ejemplos desde su vida laboral para darse a entender sobre lo que estos conceptos son.

Para concluir, se puede afirmar que la logística consiste en la planeación y organización de todas las actividades a realizar en un proceso, ofreciendo respuestas flexibles manteniendo en todo momento la satisfacción del cliente. La cadena de suministro, es el proceso de intercambio de productos e información entre todas las entidades involucradas en la cadena de producción, que trabajan en conjunto con la logística para logra siempre la mayor satisfacción del cliente.